“复原”的百乐门 | 一次建筑与记忆的双重修复，即将重回顶级舞厅的巅峰
▌ 建筑与记忆的双重修复
“百乐门于1931年开始建造，1933年正式开业，全称为‘百乐门大饭店舞厅’，取其英文Paramount的谐音。自开业起，便因其恢宏的建筑外观、豪华的设备装饰、融汇中西精髓的音乐舞蹈，吸引士绅巨贾趋之若鹜。 ”
◈ 坚持Art Deco建筑风格
1933年12月14日下午，由顾联承投资，中国建筑师杨锡镠担纲设计的百乐门正式建成开业。
其外观采用美国近代前卫的ArtDeco建筑风格，建筑主体为三层，正门立面处为直线型长窗，楼顶中央延续一座层层收缩的4节圆柱形9米高的玻璃灯塔，灯塔顶部还有一根直上云天的旗杆，周围装饰有霓虹灯，左右两翼又置有通贯上下的灯柱，每当入夜之时，霓虹闪耀，格外醒目。
其内部的装修标准也是参照当时纽约最豪华夜总会的形式，使用的材料十分讲究，玻璃、瓷器、装饰器皿等甚至从美、德、奥、英等国进口。这一切可以说是30年代时的中国乃至全世界建筑设计的最新潮。
■1933年的百乐门
在之后的动荡岁月里，百乐门经历了几次整改，换牌。舞厅的功能也一度被废弃。
到了2013年，上海百乐门文化娱乐有限公司董事长，香港商人郑鸿河正式接手经营百乐门，并全面开启了百乐门振兴计划，经过反复的查证与讨论，修缮团队制定了三条设计原则：
•建筑上，保持和恢复30年代最经典的Art Deco艺术风格；
•装饰上，营造30年代的老上海意象，比如旗袍，黑胶留声机及30年代主题壁画的展示；
•文化上，以时代传奇和历史故事为符号。
•建筑上，保持和恢复30年代最经典的Art Deco艺术风格；
•装饰上，营造30年代的老上海意象，比如旗袍，黑胶留声机及30年代主题壁画的展示；
•文化上，以时代传奇和历史故事为符号。
郑鸿河介绍说：“ 从整个建筑的检测加固，修缮复原，到内部细节的考究和确定，耗时大约三年，投入资金1.2亿。”终于，2017年的4月，百乐门大舞厅再度归来，在时间轴上来到了一个新起点。
◈ 弹簧地板与玻璃舞池也被还原
“最值得骄傲的它的两层舞池。楼上铺有彩色磨砂玻璃地板，俗称‘玻璃舞池’；楼下是‘弹簧舞池’，地板下面安装有特别的弹簧。在这种进口的特殊地板上跳快节奏的舞蹈，脚下就会感觉出神奇的震动，和着你的舞步上下产颤悠，只让人飘飘欲仙，这是30年代最时髦的玩意。”——《沪渎旧影》
“最值得骄傲的它的两层舞池。楼上铺有彩色磨砂玻璃地板，俗称‘玻璃舞池’；楼下是‘弹簧舞池’，地板下面安装有特别的弹簧。在这种进口的特殊地板上跳快节奏的舞蹈，脚下就会感觉出神奇的震动，和着你的舞步上下产颤悠，只让人飘飘欲仙，这是30年代最时髦的玩意。”——《沪渎旧影》
百乐门的弹簧地板几乎被上海滩老克勒心心念念了半个多世纪。它原位于百乐门二楼，是指一个500平方米的大舞厅，地板下用汽车防震钢板作为支撑，在跳舞时地板会出现倾斜或颤动，产生动感，所以这也被称为“弹簧舞厅”。
■曾经的弹簧地板
修缮后的百乐门，在三楼的怀旧舞池也重新引入了弹簧地板，由于要适应动作幅度更大的探戈和摇摆舞等，新弹簧地板除了追求踩上去的舒适感，不累脚，还加强了稳固性。
■三楼怀旧舞池的弹簧地板
除了弹簧地板，吸引舞客们前来的还有三楼的一块玻璃舞池。据介绍，当年百乐门的玻璃舞池仅灯头就有5万多个，有红、紫、蓝、黄、白5种颜色，按照音乐节奏不同，变幻闪烁的方式，五光十色，令人迷醉。
■“少帅圆厅”的玻璃舞池
如今这个玻璃舞池，被装嵌到了二楼夹层的“少帅圆厅”。与过去的不同的是，玻璃下层不是灯泡，而是换成了Led屏。
◈ 以那个时代的人物命名的包厢
为了纪念那个时期出入百乐门的社会各界名人，名伶等，百乐门选择用他们的名字为各个厢房，舞厅命名。
“少帅圆厅”
■少帅张学良
“（百乐门）树大招风，花香引蝶，各界舞客，甚至社会名流都纷纷前来。”
“（百乐门）树大招风，花香引蝶，各界舞客，甚至社会名流都纷纷前来。”
1934年，少帅张学良从意大利回国，住在上海的莫利哀路（今香山路），听说有个叫百乐门的豪华舞厅刚开张，便去看看。一来到百乐门，便喜欢上了这里。从此只要一来上海，几乎都要到百乐门来跳舞。
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除了来这儿放松跳舞，他也会把要务会议安排在此。而“少帅圆厅”就是为了纪念张学良而以此命名。
“香梅圆厅”
在重新修缮后的百乐门三楼，还有一间名为“香梅圆厅”的包厢，其命名来自著名华人领袖陈香梅女士，她也是 “飞虎将军”陈纳德将军的妻子。
■陈纳德与陈香梅
当时陈香梅居住在南京西路陕西路口，离百乐门很近，由于陈香梅颇爱跳舞，两人便经常去百乐门跳舞。也是在这里，二人举行了盛大的订婚仪式。
■陈香梅为百乐门提笔的诗句
许多年后陈香梅女士再次来到百乐门，并留下了“风华再临百乐门，情怀旧梦是申江”的诗句。
名伶厢房
三四十年代的百乐门是名媛士绅，文艺界知名人士经常出入的社交场所。这其中也走红了许多明星。
比如周璇，中国最早的双栖明星。她主演了中国第一部广告歌舞片《三星伴月》，并演唱了该片的插曲《何日君再来》。而与赵丹共同主演的电影《马路天使》，演唱的影片插曲《天涯歌女》和《四季歌》皆成为其演艺生涯的代表作。
也是以此为起点，周璇的星光从上海滩散播至全国。
■周璇
夜上海 夜上海 你是个不夜城
华灯起 乐声响 歌舞升平
夜上海 夜上海 你是个不夜城
华灯起 乐声响 歌舞升平
在演艺事业的鼎盛时期，“金嗓子”周璇登上了百乐门的舞台，演唱的这首《夜上海》也是百乐门传唱度最高的曲子之一。
为了纪念这些星光熠熠的名伶歌星，百乐门在二楼的夹层还设有八间以她们名字来命名的厢房，其中包括周璇，姚莉、张露、白虹、陈娟娟、韩菁青、龚秋霞、吴莺音。
房间内还有她们的照片陈列展示，其风华让人回味无穷。
▌ 百乐门：中国爵士音乐发源地
作为“远东第一乐府”，百乐门可以说是上海乃至全中国爵士音乐的发源地。
而说到爵士乐，不得不提的就是当年在百乐门驻场演出第一支华人专业爵士乐队——吉米·金爵士乐队。
为此，周到君联系采访了吉米·金乐队在世的最后一位成员，已经95岁的郑德仁先生。在上世纪40年代末的百乐门，他作为亲历者，见证了上海爵士音乐的发展史。
百乐门
■青年时期的郑德仁
◈ 吉米·金乐队最后一位成员：郑德仁
1923年1月，祖籍广东的郑德仁，出生于上海虹口。他从小就喜欢音乐，在读高中的时候就参加学校里的乐队。
日子拨回高中时期。郑德仁说，父亲是海员，原本在英国太古轮船公司远洋轮上做国际海员，谁料爸爸前脚一走，随即太平洋战争就爆发了。
“爸爸刚离开上海，就开始打仗了，那时我还在暨南大学附中念书，战争爆发了，我们被通知要迁到昆明的西南联大读书。”郑德仁回忆，那时学校还给了一笔路费。
“拿着路费，妈妈不让走，家里还有两个弟弟两个妹妹，我要养他们。”没有去昆明读书的他，开始在上海找工作。
郑德仁的第一份工就是在图书馆编书，一个月50块，但面对一大家子的弟弟妹妹要养，这些报酬显然不够。
后来听闻舞厅很繁荣，赚的也多，会乐器的他就在一个叫做“高士满”（COSMO）的夜总会打了第二份工，“每个月能有三百块的工资，妈妈很高兴”。
■练琴时的郑德仁
之后，郑德仁便开始白天在图书馆工作，晚上去夜总会演奏的生活，也正是在“高士满”，他开始系统的学习爵士乐。“里面主要的演奏乐队是一支菲律宾乐队，他们的爵士乐很纯正，我每天都会听他们演奏，而且乐队领班的老婆也是广东人，我的同乡，所以他们都很照顾我，也教我学习爵士乐。”
◈ 中国第一支华人爵士乐队
的确，二十世纪四十年代的上海也是属于爵士乐的。
当时大大小小的舞厅为了揽客，都想招一支具有号召力的爵士乐队。这些比较活跃的乐队大部分是外籍的，尤以菲律宾乐队最受欢迎，此时几乎没有以华人为主的爵士乐队。
“菲律宾是美国的殖民地，所以爵士音乐也最先传入菲律宾。因此他们乐感很好，也很纯正。”郑德仁向周到君说。
直到一个人的出现——吉米·金，这种被外国乐队垄断的局面被打破了。
■青年时期的吉米·金
杰米·金是金怀祖的英文名，毕业于圣约翰大学物理系，家世显赫的他十分喜爱音乐，并拜菲律宾乐师罗宾为师。罗宾乐队当时是仙乐舞厅常驻乐队，由于杰米·金的琴艺很好，便被罗宾聘为乐队的副领班兼吉他手。
就是在这个时候，时任百乐门老板的郁格非对杰米·金十分欣赏，并邀请他加入百乐门。
当吉米·金与郑德仁他们这些一起学音乐的朋友，提议组建一个爵士乐队时，大家一拍即合。1947年，吉米·金以自己名字命名，组成16人的“吉米·金爵士乐队”常驻百乐门舞厅。
这也是中国第一支华人爵士乐队，郑德仁担任贝斯手，也是乐队中最年轻的那个。
■“吉米·金爵士乐队”在百乐门的屋顶露台表演
“时机成熟，吉米·金乐队横空出世，出现在百乐门的弹簧舞台上，也就是说，吉米·金乐队不仅在新仙林舞厅大出风头，引来了不少舞客，同样的，又在百乐门舞厅大显神威，令曾在沪上独占鳌头的菲律宾乐手目瞪口呆。”——《摩登岁月》
“时机成熟，吉米·金乐队横空出世，出现在百乐门的弹簧舞台上，也就是说，吉米·金乐队不仅在新仙林舞厅大出风头，引来了不少舞客，同样的，又在百乐门舞厅大显神威，令曾在沪上独占鳌头的菲律宾乐手目瞪口呆。”——《摩登岁月》
在百乐门舞厅的那段日子，是郑德仁演奏爵士乐的黄金岁月。当时由作曲家陈歌辛作曲的电影插曲《夜上海》、《蔷薇处处开》、《凤凰于飞》、《玫瑰玫瑰我爱你》之类的流行歌曲，由吉米·金乐队以爵士乐的风格，进行创新改编和演奏，一时间大受欢迎。这一演，就是五年。
◈ 郑德仁：我是幸运的
“你是不是在百乐门工作啊？我可不可以去玩？”一位学钢琴的女同学问郑德仁。
回忆到这时，郑德仁老先生笑的特别开心。他说自己是幸运的，不仅能在百乐门里演奏自己喜欢的音乐，还能收获一个喜欢的人。
后来这个女同学就常常去百乐门看演出，在与郑德仁交往的过程中确认了好感，二人于1951年结婚，携手走过了漫长的大半生。
虽然之后的一年，百乐门就被改建为戏院，但郑德仁的音乐之路却始终没有中断。
解放后，郑德仁受聘加入上海工部局交响乐团（上海交响乐团前身），成为乐团中年纪最轻的乐师。此后，他在上海交响乐团任低提演奏师近50年，兼任上海音乐学院教授30多年，所教的学生最棒的也已经成为美国著名的演奏家，儿女们也大都在音乐方面造诣颇深。
■尽管年纪大了，郑老依然时不时的为乐队指挥
郑德仁说，他的幸运还在于，自己在几次政治变革中都幸免于难。
▌ 百乐门：上海历史文化的名片
百乐门里的故事，几天都说不完。
在那个动荡激变的年代里，声色犬马的生活有一种致命的吸引力，不管置身其中还是作为历史的看客，它总是如此令人着迷。
如今，百乐门再次准备好了，投入到下一次的历史洪流里，带着那些五光十色的故事，吸引着我们的注意。
“上海应该拿出什么给别人看？如果说纽约有百老汇，巴黎有红磨坊，那么上海呢？我想应该就是百乐门了。”百乐门总经理池国荣认为，百乐门除了作为娱乐场所经营，更重要的功能应该是作为上海历史文化的一张名片。
◈ 重回顶级舞厅的巅峰——黑池舞会
百乐门自30年代以来，作为远东首屈一指的顶级舞厅，一直扮演着推动国内海派文化与舞蹈、音乐先驱者的角色。
今年的8月23号，百乐门将再次重回顶级舞厅的巅峰，与黑池舞蹈、阿里体育里共同举办一场 “黑池梦 海上情”主题舞会。
对于世界上所有参与国际标准舞工作的人士而言，英国的黑池可以说是国际标准舞活动之首。
1950年，英国“黑池”，由英国 ICBD（世界舞蹈组织）主办了首届世界性的大赛 “BLACKPOOL DANCE FESTIVAL 1950”（黑池舞蹈节），并把规范后的舞蹈命名为国际标准舞。
以后每年的五月底，在英国的“黑池”举办一届世界性的大赛，被誉为“国标舞的奥运会”，是展现各国国标舞发展水平的重要舞台。
1950年，英国“黑池”，由英国 ICBD（世界舞蹈组织）主办了首届世界性的大赛 “BLACKPOOL DANCE FESTIVAL 1950”（黑池舞蹈节），并把规范后的舞蹈命名为国际标准舞。
以后每年的五月底，在英国的“黑池”举办一届世界性的大赛，被誉为“国标舞的奥运会”，是展现各国国标舞发展水平的重要舞台。
此次 “黑池梦 海上情”主题舞会，邀请了代表美国参赛的英国黑池职业拉丁舞冠RiccardoCocchi&Yulia Zagoruychenko，以及代表德国参赛并取得职业摩登舞季军的Domen Krapez与NataschaKarabey搭档一同展现摩登舞蹈的魅力。
■“黑池”演出现场
同行的还有获得黑池英国公民公开赛摩登冠军的Warren Boyce与夫人Kristi Boyce及他们的儿子Richard Boyce及舞伴Caroly组成的特别队伍，他们将为百乐门观众现场带来根据音乐剧《悲惨世界》改编的家庭舞蹈：《Bring him home》。
踩在弹簧地板上，伴着从四十年代传来的爵士乐，百乐门这次将旋转出怎样的舞步？你现在也有机会去现场看看。
门票预 百乐门售中，价格信息致电百乐门前台：13818331933 / 021-62498866
时间：2017年8月23日晚
地点：上海静安区愚园路218号百乐门
门票预售中，价格信息致电百乐门前台：13818331933 / 021-624988百乐门66
时间：2017年8月23日晚
地点：上海静安区愚园路218号百乐门
编辑百乐门 | 沙情奕
